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flora y fauna

DELICIAS PREHISPANICAS

DELICIAS PREHISPANICAS

De los sitios que he recorrido en la red en mis andanzas fue a través de un comentario en este blog que conoci "Delicias prehispánicas" que en mi humilde opinión es uno de los mejores espacios en cuanto a la exquisita y extensa gastronomia de nuestros...

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LA ABEJA: Xunan Cab

LA ABEJA: Xunan Cab

Dentro de la riqueza cultural y culinaria maya el uso de la miel como alimento, endulcorante y medicamento, fue sin lugar a dudas una de las mayores herencias que todavía conservan los mayas actuales. Aún cuando estos aprendieron a cultivar la miel, no...

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LA IGUANA (Ctenosaura similis)

LA IGUANA (Ctenosaura similis)

Entre los mayas el dios Itzamná, tenía un sobrenombre " el señor de las iguanas" y pareciera que es su séquito quienes son de hecho los guardianes en las diversas zonas arqueológicas. Son de hecho comunes en todas ellas desde el itsmo de Tehuantepec en...

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EL MURCIELAGO: T´OTZ

EL MURCIELAGO: T´OTZ

Prosiguiendo con el tema de la diversidad de la fauna en el mundo maya, toca el turno a una de las especies menos apreciadas debido a su relación con la oscuridad y las cavernas, por antonomasia relacionados con lo tenebroso, lo desconocido y con la muerte:...

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EL VENADO: Keh

EL VENADO: Keh

Entre las especies animales más apreciadas desde tiempos remotos por el pueblo maya, se encuentra el venado que ellos denominan como Keh, que en terminos científicos abarca a dos especies endémicas de la península, el venado de cola blanca Odocoileus...

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MONO ARAÑA (Ateles geoffoyi)

MONO ARAÑA (Ateles geoffoyi)

Cuenta el Popol Vuh que los gemelos divinos Hunahpú e Ixbalamqué tenían dos hermanos mayores —Hun Batz y Hun Chuen—diestros en el arte de la música que solían menospreciarlos y tratarlos como sirvientes. Los gemelos divinos solían ir de cacería al bosque...

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EL CACAO

EL CACAO

Ya tuve la oportunidad de referirme a esta magnifica planta en un articulo pasado pero no he querido dejar pasar la oportunidad para referirme a la misma desde un punto de vista mas cientifico puesto que para los mayas era de sumo aprecio la bebida que...

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EL BALCHÉ, VINO MAYA

EL BALCHÉ, VINO MAYA

Prosiguiendo con el tema de la biodiversidad de la Península de Yucatán, llegó el turno a otra especie vegetal sagrada y de relevancia cultural del pueblo Maya, el Balché que de hecho se le considera como simbolo de resistencia cultural y reacción a la...

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LA DANTA O TAPIR ( Tapirus bairdii)

LA DANTA O TAPIR ( Tapirus bairdii)

Cuenta la cosmogonía maya que los dioses crearon al género humano a partir de la mezcla de masa de maíz con sangre de serpiente y de danta (tapir) por lo que estos animales eran sagrados de tal manera que quien por accidente o deliberadamente matase a...

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